वसंत ऋतु में बुज़ुर्गों में ऊर्जा की कमी हो जाती है। बुज़ुर्गों को वसंत ऋतु में खुद को तरोताज़ा रखने के लिए क्या खाना चाहिए?

वसंत ऋतु आने पर बुज़ुर्गों का मनोबल कम हो जाता है। वसंत ऋतु में खुद को तरोताज़ा रखने के लिए उन्हें क्या खाना चाहिए? आइये नीचे मेरे साथ जल्दी से इसका पता लगाएं।

1. पानी

यह कहना कोई अतिशयोक्ति नहीं है कि हमारा मानव शरीर लगभग दो-तिहाई पानी से बना है, और हमारे शरीर के हर अंग को काम करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए, अगर आप थके हुए हैं, तो सबसे अच्छा तरीका है पानी की पूर्ति करना, क्योंकि निर्जलीकरण हमारी थकान का मुख्य और सबसे स्पष्ट संकेत है। पानी की पूर्ति करके ही आप थकान से छुटकारा पा सकते हैं, और पानी की पूर्ति करके ही आप ईंधन भर सकते हैं और अगली लड़ाई के लिए तैयार हो सकते हैं।

यदि आप एक निश्चित समय पर पानी की पूर्ति करते हैं, तो आपको आधे प्रयास में दोगुना परिणाम मिलेगा। उदाहरण के लिए, यदि आप सुबह उठते ही एक गिलास पानी पीते हैं, तो समय पर शरीर के पानी की पूर्ति करने के अलावा, यह शरीर के चयापचय को भी बढ़ावा दे सकता है, शौच को बढ़ावा दे सकता है और कब्ज को रोक सकता है। यदि आप सादे पानी के आदी नहीं हैं, तो आप स्वाद के लिए इसमें थोड़ा शहद, नींबू का रस आदि भी मिला सकते हैं, ताकि यह एक बहुत ही प्रभावी ताज़ा पानी बन जाए।

2. मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ

आम तौर पर, मैग्नीशियम आमतौर पर सभी प्रकार के भोजन में पाया जाता है, इसलिए हमें अपने शरीर में मैग्नीशियम की कमी की समस्या पर विचार करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन मैग्नीशियम की कमी का मतलब यह नहीं है कि इसे पूरक करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि मैग्नीशियम ऊर्जा का उत्पादन कर सकता है, इसलिए जब आप थका हुआ महसूस करते हैं, तो यह अपर्याप्त ऊर्जा के कारण भी हो सकता है। इसलिए, दैनिक जीवन में थोड़ा और मैग्नीशियम पूरक करके आसानी से ताजगी का प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

सभी खाद्य पदार्थों में से, नट्स, बीज, चुकंदर, पालक और अन्य खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक मैग्नीशियम होता है, इसलिए आपको इनका अधिक सेवन करना चाहिए। साथ ही, आपको टोफू और विभिन्न सोया उत्पादों को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए, क्योंकि सोया उत्पादों में भी मैग्नीशियम का स्तर बहुत अधिक होता है।

3. इनुलिन

हम कुछ पैकेजों पर इनुलिन लेबल पा सकते हैं जो ऊर्जा और पोषण को पूरक कर सकते हैं। वास्तव में, इनुलिन एक फाइबर पदार्थ है, और इसे गेहूं, लहसुन, प्याज और जेरूसलम आटिचोक जैसे कुछ खाद्य पदार्थों से भी निकाला जा सकता है। लोगों को भरा हुआ महसूस कराने के अलावा, इनुलिन शरीर में मैग्नीशियम के अवशोषण को भी बढ़ावा दे सकता है और एनीमिया को रोक सकता है।

दैनिक जीवन में, आप अधिक भुने हुए अदरक के टुकड़े खाना चाह सकते हैं और उन्हें सूप में डाल सकते हैं। अध्ययनों में पाया गया है कि भुने हुए अदरक के टुकड़ों में एक प्रकार का प्रोबायोटिक्स होता है जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बेहतर बना सकता है, जो शरीर को बाहरी दुनिया से प्रतिकूल कारकों के आक्रमण का विरोध करने में मदद कर सकता है।

4. दही

पूर्ण वसा वाले दही का चयन करना सबसे अच्छा है। वसा सामग्री के अनुसार, दही को पूर्ण वसा वाले दही, कम वसा वाले दही, स्किम दही और अन्य श्रेणियों में विभाजित किया जाता है; अतिरिक्त चीनी के प्रकार के अनुसार, इसे दो श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: चीनी युक्त दही और चीनी मुक्त दही।

मधुमेह, धमनीकाठिन्य, पित्ताशयशोथ और अग्नाशयशोथ के रोगियों को सलाह दी जाती है कि वे अपनी स्थिति को बढ़ाने और उपचार के प्रभाव को प्रभावित करने से बचने के लिए मीठा पूर्ण वसा वाला दही न पिएं। इसके विपरीत, चीनी रहित स्किम दही अधिक उपयुक्त है। हालांकि, युवा कार्यालय कर्मचारी आमतौर पर काम में व्यस्त रहते हैं और उनकी श्रम तीव्रता अधिक होती है। कुछ मीठा पूर्ण वसा वाला दही पीना अभी भी फायदेमंद है और जल्दी से उनकी शारीरिक शक्ति को फिर से भर सकता है।

5. साबुत अनाज

हम आमतौर पर जिस थकान के बारे में बात करते हैं, वह मुख्य रूप से मस्तिष्क की थकान होती है, इसलिए इस समय हम ताज़ा प्रभाव प्राप्त करने के लिए कुछ कार्बोहाइड्रेट भी ले सकते हैं। क्योंकि कार्बोहाइड्रेट मानसिक कार्य के लिए ऊर्जा का स्रोत हैं, आप आमतौर पर अधिक मीठे आलू, दलिया और अन्य खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, जो न केवल थकान का विरोध कर सकते हैं, बल्कि भावनाओं को स्थिर कर सकते हैं और नींद में मदद कर सकते हैं।